Жаркое
Готовится очень легко.
Мясо ( любое ) порезать небольшими кусочками. Немного потушить. Затем добавить
лук, морковь, томатную пасту. Потом-крупно порезанную картошку. Налить воды,
что бы немного покрывала картошку, довести до кипения, посолить. Варить на
медленном огне приблизительно мин. 40-50. Минут за 10 до окончания, добавить
зелень, лаврушку и специи.
мясо - 500 гр.
лук - 2 шт.
морковь - 4 шт.
томатная паста - 1 ст. ложка
картофель - 8-10 шт.
соль, зелень, специи по вкусу.
Перед
подачей на стол украсить зелёным лучком.
