Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )






25 страниц V  < 1 2 3 4 > »   
Написать ответ в эту темуСоздать новую тему
> Базары, Все, что связано с базарами в Узбекистане
DianaM
сообщение Jan 29 2007, 04:07 PM
Сообщение #16


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 170
Регистрация: 11-March 06
Из: Москва
Пользователь №: 15138



Эх! Сейчас бы эти персики!
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  P5030020.JPG ( 974.45 килобайт ) Кол-во скачиваний: 117
 
 
чюпян
сообщение Jan 29 2007, 07:56 PM
Сообщение #17


Частый гость


Группа: Пользователи
Сообщений: 37
Регистрация: 29-January 07
Из: сша
Пользователь №: 31826



Цитата(knigochei @ Jan 16 2007, 11:55 AM) *
Базары

В Средней Азии базары, издавна, имели очень большое влияние на жизнь общества. По сути, количество базаров, их размеры, количество покупателей и товарооборот базарной торговли (и его структура) являлись отражением экономического состояния городов и страны в целом. Можно даже утверждать, что, в определенном смысле, базары в Средней Азии являлись и являются одним из градообразующих факторов. Не случайно, например, что во многих городах Узбекистана рынки называют «Чор су» - перекресток, перекрещение дорог, четыре стороны (Самарканд, Бухара, Наманган и др.). По мере расширения базарной торговли происходило постепенное превращение кишлаков и небольших поселков в города, доля пришлого населения, которое селилось в городах, вокруг базаров, со временем становилась все больше, возникали новые производства, усложнялась инфраструктура, в том числе и жилье.

Некоторые ташкентские базары возникли на наших глазах, появившись в новых районах города: Фархадский – на новом и на старом месте, Юнусабадский, базар в Медгородке, в Сергелях, Кадышева, Урюкзор, Ипподром и т. д. Менее 100 лет – Алайскому, Госпитальному, Паркентскому. Некоторые базары были уничтожены, так как территория, на которой были расположены, понадобилась властям для других целей (Воскресенский рынок – он же Пьян-базар, Тезиковка). Попытка передвинуть базары на новые места не всегда приносила успех – так умер Туркменский. Бешагачский, вроде, стоит на прежнем месте – но медленно умирает. Не дает своих результатов возрождение базара на Кукче. А Куйлюкский – растет.

Базары живут своей жизнью. Попытки регулировать их развитие исключительно административными рычагами особых результатов не дают. Базары или развиваются, или угасают, то есть каждый имеет свой жизненный цикл. В Ташкенте сейчас набирают силу базары, расположенные подальше от центра города, а центральные - Алайский, Мирабадский (он же Госпитальный), несмотря на значительные инвестиции в строительство торговых рядов, зданий и помещений – теряют свое значение: там дороже, меньше выбора.

Хотелось бы обсудить на форуме очень интересную и важную тему, касающуюся возникновению базаров, торговли на базарах, взаимоотношениях людей на базарах, ценах на товары на базарах и вообще, все то, что хоть как-то связано с базарами в Узбекистане. Я думаю, что это будет вечная тема в форуме.

Я управлении рынков работал с 1972 по 1991 годы.Если в этот перод то-то работал на рынкх откликнитеъ
 
edisit
сообщение Feb 5 2007, 11:25 PM
Сообщение #18


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 25481
Регистрация: 25-October 04
Пользователь №: 591



Курдючные бараны в разы вкуснее обычных.
Брать нужно молодое животное, но не совсем младенца.
В идеале, нужен барашек, который еще мальчик... wink.gif

Прикрепленный файл  DSCN0100.JPG ( 523.05 килобайт ) Кол-во скачиваний: 200


Прикрепленный файл  DSCN0101.JPG ( 485.26 килобайт ) Кол-во скачиваний: 107
 
edisit
сообщение Feb 11 2007, 04:59 PM
Сообщение #19


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 25481
Регистрация: 25-October 04
Пользователь №: 591



Ну какой же город Востока и без рынка специй ?


Горечь разлуки
Барбарис мне напомнит
Кислинкой своей.

Цвет твоей страсти -
Куркума огневая,
Всполох шафрана.

Любовный экстаз
Экзотикой зиры будет -
Привкус Востока.

Остро-чесночный
Мимолетный поцелуй -
Так же надолго...

Перцем чилийским
Жгутся гневные слова,
Ничем не унять их.

Пряностей много
Для блюда главного - жизнь.
Пресно без специй.

Автор Дилара Валеева

Сообщение отредактировал edisit - Feb 11 2007, 05:01 PM
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  ziravorfurush.jpg ( 135.1 килобайт ) Кол-во скачиваний: 165
Прикрепленный файл  ziravorfurush2.jpg ( 180.69 килобайт ) Кол-во скачиваний: 11
Прикрепленный файл  ziravorfurush3.jpg ( 90 килобайт ) Кол-во скачиваний: 71
 
 
edisit
сообщение Feb 21 2007, 10:26 PM
Сообщение #20


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 25481
Регистрация: 25-October 04
Пользователь №: 591



Ташкентский базар "Эски жува".

Прикрепленный файл  Tashkeht_bozor2.jpg ( 217.77 килобайт ) Кол-во скачиваний: 198



Прикрепленный файл  Tashkeht_bozor.jpg ( 211.87 килобайт ) Кол-во скачиваний: 201



Прикрепленный файл  Tashkeht_bozor10.jpg ( 218.99 килобайт ) Кол-во скачиваний: 170
 
edisit
сообщение Feb 24 2007, 07:07 PM
Сообщение #21


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 25481
Регистрация: 25-October 04
Пользователь №: 591



Янгиабад - наследник Тезиковки.

Здесь можно продать, обменять и купить товары с приставкой "б/у": одежду, домашнюю утварь, сантехнику и сельхозорудия. На Янгиабаде бедняк может одеться за один американский доллар, за эту же сумму заезжий букинист купить десяток томов Чехова и Толстого, а хозяин прилавка за вырученные деньги наестся до отвала жирного узбекского плова под звуки старой "Спидолы".


Прикрепленный файл  Yangiabod.jpg ( 99.45 килобайт ) Кол-во скачиваний: 35



Прикрепленный файл  Yangiabod8.jpg ( 90.04 килобайт ) Кол-во скачиваний: 41



Прикрепленный файл  Yangiabod9.jpg ( 64.49 килобайт ) Кол-во скачиваний: 37
 
edisit
сообщение Mar 13 2007, 08:55 PM
Сообщение #22


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 25481
Регистрация: 25-October 04
Пользователь №: 591



wink.gif


Прикрепленный файл  Bazar_veniki.JPG ( 422.22 килобайт ) Кол-во скачиваний: 180




Прикрепленный файл  408351115_1a1488e290_o.jpg ( 246.27 килобайт ) Кол-во скачиваний: 188




Прикрепленный файл  post_1143032145.jpg ( 94.57 килобайт ) Кол-во скачиваний: 39
 
Зухра9
сообщение Mar 13 2007, 09:09 PM
Сообщение #23


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 147
Регистрация: 11-February 07
Из: Москва(ТТЗ-2,д.16)
Пользователь №: 32711



Ой! smile.gif Такой хярещий,вкюсный тема!Вай,малядес!А можно побольше фоток?!!!!!!Где лепешки,заказ-самса,помидор-мамидор,ОЙ... unsure.gif ЮСУПОВСКИЙ!И все,все,все....!Ильтимос!!!!!
 
edisit
сообщение Mar 13 2007, 09:26 PM
Сообщение #24


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 25481
Регистрация: 25-October 04
Пользователь №: 591



Зухра9, заходи сюда почаще, все есть, но выкладывать буду постепенно, не торопясь. А пока вот еще немного базарных воспоминаний... wink.gif

Прикрепленный файл  Uz_Food.jpg ( 454.08 килобайт ) Кол-во скачиваний: 221



Прикрепленный файл  Vot_eto_ya_love2.jpg ( 104.23 килобайт ) Кол-во скачиваний: 190



Прикрепленный файл  Na_bazare2.jpg ( 103.43 килобайт ) Кол-во скачиваний: 30
 
Зухра9
сообщение Mar 13 2007, 09:58 PM
Сообщение #25


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 147
Регистрация: 11-February 07
Из: Москва(ТТЗ-2,д.16)
Пользователь №: 32711



[quote name='edisit' date='Mar 13 2007, 09:26 PM' post='1200824']
Зухра9, заходи сюда почаще, все есть, но выкладывать буду постепенно, не торопясь. А пока вот еще немного базарных воспоминаний... wink.gif
У меня даже с манитора пахнет ТАШШШШКЕНТОМ! blink.gif blink.gif blink.gif СПАСИБО!!!!!!!!!ПОСТОЯННННО БУДУ ПРОПИСКА здесь делать! rolleyes.gif




[quote name='edisit' date='Mar 13 2007, 09:26 PM' post='1200824']
Зухра9, заходи сюда почаще,

Прикрепленный файл  Uz_Food.jpg ( 454.08 килобайт ) Кол-во скачиваний: 221


Апа-джен!Мне,побольше мясо положи!!!!!! tongue.gif
 
liel
сообщение Mar 13 2007, 10:05 PM
Сообщение #26


Постоянный участник


Группа: Существует в реале
Сообщений: 8576
Регистрация: 5-September 05
Из: Израиль
Пользователь №: 5374



Ну зачем же вы нас так дразните?
:'(

А хасыб можно заказать ? И казы,если можно?
 
Iden
сообщение Mar 14 2007, 02:58 AM
Сообщение #27


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 1143
Регистрация: 11-April 05
Из: Germany
Пользователь №: 2003



edisit, спасибо за фотографии. Видно сразу - что от души!

Вы не будете против, если я к вам присоединюсь? -
Летние фотографии из павильона на Алайском базаре.

Прикрепленный файл  PICT0036.JPG ( 72.45 килобайт ) Кол-во скачиваний: 52

...
Прикрепленный файл  PICT0039.JPG ( 61.62 килобайт ) Кол-во скачиваний: 38

...
Прикрепленный файл  PICT0041.JPG ( 67.81 килобайт ) Кол-во скачиваний: 37

...
Прикрепленный файл  PICT0042.JPG ( 60.39 килобайт ) Кол-во скачиваний: 38

...
Прикрепленный файл  PICT0044.JPG ( 51.74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 30

...
Прикрепленный файл  PICT0045.JPG ( 54.56 килобайт ) Кол-во скачиваний: 34
 
Зухра9
сообщение Mar 14 2007, 10:30 AM
Сообщение #28


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 147
Регистрация: 11-February 07
Из: Москва(ТТЗ-2,д.16)
Пользователь №: 32711



Цитата(Iden @ Mar 14 2007, 02:57 AM) *
edisit, спасибо за фотографии. Видно сразу - что от души!

Вы не будете против, если я к вам присоединюсь? -
Летние фотографии из павильона на Алайском базаре.

...
Прикрепленный файл  PICT0041.JPG ( 67.81 килобайт ) Кол-во скачиваний: 37

...
...
Прикрепленный файл  PICT0045.JPG ( 54.56 килобайт ) Кол-во скачиваний: 34

ЗАХОДИ,да!Пожалуста!Ой!Какой вкусный тагара принес!
Помню,с 7 утра за окном:"кислий молоко!свежий молоко!КАЙМАК!яблик!И через каждые 15 минут...Рамантика! biggrin.gif
 
edisit
сообщение Mar 14 2007, 03:22 PM
Сообщение #29


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 25481
Регистрация: 25-October 04
Пользователь №: 591



Iden, хуш келдинг.

А вот норин, самса из духовки и доляна (боярка). Хасып с Алайского где-то в архиве, найду - угошу wink.gif


Прикрепленный файл  norin_moskovskiy.jpg ( 92.35 килобайт ) Кол-во скачиваний: 42



Прикрепленный файл  Samsa_studentov.jpg ( 145.63 килобайт ) Кол-во скачиваний: 205




Прикрепленный файл  DOLANA.jpg ( 37.18 килобайт ) Кол-во скачиваний: 33
 
Зухра9
сообщение Mar 14 2007, 03:44 PM
Сообщение #30


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 147
Регистрация: 11-February 07
Из: Москва(ТТЗ-2,д.16)
Пользователь №: 32711



Вот и пообедали!Ум-ням-ням!А боярка в Ташкенте,в конце апреля? да?unsure.gif
 

25 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Написать ответ в эту темуСоздать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

Кураторы отсутствуют...

 



Текстовая версия Сейчас: 24th November 2017 - 08:34 AM

Авторы | Контакты |

При любом использовании материалов сайта, гиперссылка обязательнa.

FromUz.Com © — зарегистрированный товарный знак.
Все права защищены. © FromUz.Com 2003—2007, JSC Socialnetworks Inc.

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100