Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )






 
Написать ответ в эту темуСоздать новую тему
> Рецепт с кабачками
Промашка
сообщение Jul 2 2010, 01:30 PM
Сообщение #1


Частый гость


Группа: Пользователи
Сообщений: 28
Регистрация: 26-March 09
Пользователь №: 64742



В этом году посадили вот такие кабачки.

Посадили, потому что в прошлом году наша соседка по даче угощала нас очень вкусными фаршированными кабачками.

Вот рецепт :

Берем такой вот круглый кабачок (конечно покрупнее , чем этот) срезаем крышечку, ложной выбираем сердцевину.
Смешиваем ее с фаршем ,туда лук зеленый, укропчик, морковку, соль, все остальное по вкусу. Наполняем кабачок этой массой. Трем сыр, смешиваем с кетчупом, она берет Томатный Балтимор. И накрываем этой смесью сыра с кетчупом кабачок.
Можно запекать в духовке( предварительно налив чуть воды. Она делает это в огромной чугунной кастрюле на барбекюшнице.

Вкусно очень!. Ждем, когда наши малыши-кабачки подрастут.
У кого есть ещё идеи рецепта с кабачками поделитесь, а то у нас их много будет)
 
Elena_pl
сообщение Jul 4 2010, 02:00 PM
Сообщение #2


Постоянный участник


Группа: Существует в реале
Сообщений: 34456
Регистрация: 10-March 08
Пользователь №: 55914



Хочу предложить вам рецепт котлеток, быстрых в приготовлении, но вкусных, сочных и полезных
Куриный фарш 500 г
Кабачки 500 г
2 яйца
1-2 ст.л. манки, панировочных сухарей или муки
50 г зелени (зеленый лук, укроп, петрушка)
Соль, перец

Кабачки натереть на крупной терке, добавить фарш, яйца, мелко нарезанную зелень , соль, перец

Фарш хорошо перемешать. Кабачки дают воду, поэтому , если фарш получается жидким , можно добавить 1-2 ложечки муки, манки или панировочных сухарей…

Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки и обжарить их на растительном масле с обеих сторон на слабом огне до румяной корочки.

Котлетки получаются очень сочными, вкусны как в горячем виде, так и в холодном.

Приятного аппетита!
 
elenache
сообщение Jul 5 2010, 10:41 AM
Сообщение #3


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 378
Регистрация: 2-July 05
Из: Израиль
Пользователь №: 3644



Цитата(Elena_pl @ Jul 4 2010, 01:00 PM) *
Хочу предложить вам рецепт котлеток, быстрых в приготовлении, но вкусных, сочных и полезных
Куриный фарш 500 г
Кабачки 500 г
2 яйца
1-2 ст.л. манки, панировочных сухарей или муки
50 г зелени (зеленый лук, укроп, петрушка)
Соль, перец

Кабачки натереть на крупной терке, добавить фарш, яйца, мелко нарезанную зелень , соль, перец

Фарш хорошо перемешать. Кабачки дают воду, поэтому , если фарш получается жидким , можно добавить 1-2 ложечки муки, манки или панировочных сухарей…

Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки и обжарить их на растительном масле с обеих сторон на слабом огне до румяной корочки.

Котлетки получаются очень сочными, вкусны как в горячем виде, так и в холодном.

Приятного аппетита!

А я еще сюда добавляю 1-2 картошки - дети обожают и едят со сметаной.
 
rita
сообщение Jul 5 2010, 12:38 PM
Сообщение #4


так...мимо проходила...


Группа: Существует в реале
Сообщений: 9363
Регистрация: 5-May 05
Из: Израиль.Ашкелон
Пользователь №: 2538



Цитата(Промашка @ Jul 2 2010, 01:30 PM) *
В этом году посадили вот такие кабачки.

Посадили, потому что в прошлом году наша соседка по даче угощала нас очень вкусными фаршированными кабачками.

Вот рецепт :

Берем такой вот круглый кабачок (конечно покрупнее , чем этот) срезаем крышечку, ложной выбираем сердцевину.
Смешиваем ее с фаршем ,туда лук зеленый, укропчик, морковку, соль, все остальное по вкусу. Наполняем кабачок этой массой. Трем сыр, смешиваем с кетчупом, она берет Томатный Балтимор. И накрываем этой смесью сыра с кетчупом кабачок.
Можно запекать в духовке( предварительно налив чуть воды. Она делает это в огромной чугунной кастрюле на барбекюшнице.

Вкусно очень!. Ждем, когда наши малыши-кабачки подрастут.
У кого есть ещё идеи рецепта с кабачками поделитесь, а то у нас их много будет)

то же самое из баклажана, оч вкусно
 
Гость_VikaD_*
сообщение Feb 21 2013, 08:47 PM
Сообщение #5





Гости






Из кабачков можно приготовить очень вкусные оладьи из кабачков.
 

Написать ответ в эту темуСоздать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0


 



Текстовая версия Сейчас: 24th September 2017 - 04:29 AM

Авторы | Контакты |

При любом использовании материалов сайта, гиперссылка обязательнa.

FromUz.Com © — зарегистрированный товарный знак.
Все права защищены. © FromUz.Com 2003—2007, JSC Socialnetworks Inc.

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100