Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )






4 страниц V  < 1 2 3 4 >  
Написать ответ в эту темуСоздать новую тему
> Где в Ташкенте поесть шашлык?, очень-очень вкусный и большой ассортимент
Сержи
сообщение Jul 26 2011, 08:30 PM
Сообщение #31


заслуженный участник


Группа: Существует в реале
Сообщений: 21419
Регистрация: 25-May 06
Из: Подольск
Пользователь №: 19078



когда я был в Ташкенте в 2008 году, мне очень нравился Шашлык в кафе "Тонг", на Софийской, думаю и сейчас это кафе работает!
 
grimnir
сообщение Jul 26 2011, 11:03 PM
Сообщение #32


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 387
Регистрация: 19-April 05
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 2105



Не уверен - оффтоп или нет, но во времена моего детства славилась шашлыком (а также лепёшками прямо из тандыра, айванами над Зах-арыком под плакучими ивами и вообще общей атмосферой) чайхона недалеко от Аккавакской ГЭС и одноимённого дома отдыха Минэнерго - называлось место "Красный мост". Это по дорогое в сторону Чирчика.
Интересно, сохранилось ли то место и как там сейчас...

P.S. а в канале плавали ондатры :-)
 
винкерт
сообщение Jul 27 2011, 03:14 AM
Сообщение #33


Новичок


Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Регистрация: 13-April 09
Из: нефтекамск
Пользователь №: 65443



Цитата(каганец @ Jul 26 2011, 09:15 AM) *
Вопрос в заголовок вынесен классный - Где в Ташкенте поесть шашлык?... Насколько помню - везде!.. Этот вопрос для Таша, как другой для Тульской губернии - Где в Туле купить самовар?.. Может, что-то, конечно, изменилось в Таше и шашлык везде не покушать уже??? blink.gif



ну если бы раскрыл глаза и прочитал внимательно, что мне вкусный и хороший шашлык нужен, а плохих навалом тут и во вторых я плохо знаю Ташкент
 
sergik 1961
сообщение Jul 27 2011, 05:36 AM
Сообщение #34


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 24217
Регистрация: 3-April 06
Из: Берег Салара
Пользователь №: 16353



Цитата(Alisk@ @ Jul 25 2011, 10:37 AM) *
у меня дома по субботам- воскресеньям biggrin.gif


...адрес и пароль... rolleyes.gif
 
sergik 1961
сообщение Jul 27 2011, 05:38 AM
Сообщение #35


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 24217
Регистрация: 3-April 06
Из: Берег Салара
Пользователь №: 16353



Цитата(каганец @ Jul 26 2011, 11:15 AM) *
Вопрос в заголовок вынесен классный - Где в Ташкенте поесть шашлык?... Насколько помню - везде!.. Этот вопрос для Таша, как другой для Тульской губернии - Где в Туле купить самовар?.. Может, что-то, конечно, изменилось в Таше и шашлык везде не покушать уже??? blink.gif


...ну блин...самовар-самовару рознь.... laugh.gif
...и в Ташкенте шашлык разный....бывает что и не вкусный...это там...где наспех...а не посидеть.... стыдно за Вас ...за бывших... laugh.gif
 
sergik 1961
сообщение Jul 27 2011, 05:39 AM
Сообщение #36


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 24217
Регистрация: 3-April 06
Из: Берег Салара
Пользователь №: 16353



Цитата(Сержи @ Jul 26 2011, 10:30 PM) *
когда я был в Ташкенте в 2008 году, мне очень нравился Шашлык в кафе "Тонг", на Софийской, думаю и сейчас это кафе работает!


...в Тонге разные времена бывают.... иногда и плохо (на вкус Ташкентца готовят)... недавно был...хороший.... но сортов мало...
 
sergik 1961
сообщение Jul 27 2011, 05:43 AM
Сообщение #37


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 24217
Регистрация: 3-April 06
Из: Берег Салара
Пользователь №: 16353



Цитата(винкерт @ Jul 25 2011, 01:04 AM) *
дорогие ташкенцы, подскажите пожалуйста, где можно покушать очень,очень вкусных шашлыков, с большим ассортиментом


...со мной rolleyes.gif

Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  a1.JPG ( 150.37 килобайт ) Кол-во скачиваний: 97
 
 
sergik 1961
сообщение Jul 27 2011, 05:44 AM
Сообщение #38


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 24217
Регистрация: 3-April 06
Из: Берег Салара
Пользователь №: 16353



Цитата(винкерт @ Jul 27 2011, 05:14 AM) *
ну если бы раскрыл глаза и прочитал внимательно, что мне вкусный и хороший шашлык нужен, а плохих навалом тут и во вторых я плохо знаю Ташкент


...я тоже Ташкент плохо знаю...давай вместе посмотрим? rolleyes.gif

*шашлыком угощу...вкусным...чес слово...
 
AK11
сообщение Jul 29 2011, 01:32 PM
Сообщение #39


Новичок


Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Регистрация: 6-July 11
Пользователь №: 93616



Лично для меня самый вкусный шашлык:
УТРО - Кукча, рано утром, в 6-00 там делался шашлык и много разных других блюд. К 7-30 уже все разбегались там. Не знаю как сейчас есть или нет.
ДЕНЬ - Базар Чорсу, рядом с выходом метро. Можно также пройти туда через вещевой базар. Там, есть место где очень вкусно готовят и шашлык, и манты, и ханум и хасип и все такое.
ВЕЧЕР - По Софийскому проспекту есть кафешка "БЕШ-ПАНЖА", очень вкусный шашлык, еще есть сеть кафешек БЕК, НУР
 
uztata
сообщение Jul 29 2011, 03:00 PM
Сообщение #40


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 196
Регистрация: 3-February 06
Из: Москва
Пользователь №: 12888



Кафе "Чахполак" на Кара-Камыше 2\5
 
BlackFox
сообщение Jul 30 2011, 05:48 AM
Сообщение #41


mission in progress


Группа: Существует в реале
Сообщений: 12016
Регистрация: 28-June 06
Из: NYC
Пользователь №: 20581



Цитата(sergik 1961 @ Jul 26 2011, 09:43 PM) *
...со мной rolleyes.gif

садист ты!!!
 
HRS
сообщение Jul 30 2011, 05:58 AM
Сообщение #42


P.Eng.


Группа: Пользователи
Сообщений: 13445
Регистрация: 17-January 06
Из: Best place on earth
Пользователь №: 11544



Цитата(AK11 @ Jul 29 2011, 05:32 AM) *
Лично для меня самый вкусный шашлык:
УТРО - Кукча, рано утром, в 6-00 там делался шашлык и много разных других блюд. К 7-30 уже все разбегались там. Не знаю как сейчас есть или нет.
ДЕНЬ - Базар Чорсу, рядом с выходом метро. Можно также пройти туда через вещевой базар. Там, есть место где очень вкусно готовят и шашлык, и манты, и ханум и хасип и все такое.
ВЕЧЕР - По Софийскому проспекту есть кафешка "БЕШ-ПАНЖА", очень вкусный шашлык, еще есть сеть кафешек БЕК, НУР

Лет 10 назад на Кукче, если эать из центра, не доезжая светофора перед мечетью прямо на обочине мужик делал шашлыки. Дом был глыниный, и прямо в гараже у него было 3-4 стола с лавочками. Вот там он делал один из лучшых шашлыков в Ташкенте. Незнаью до сих пор ли делает.
 
Гость_pimp_*
сообщение Jul 30 2011, 07:32 AM
Сообщение #43





Гости






наверное на улице брать ничего не надо и в кафешках тоже.
Разговаривал с приятелем кто разбирается, при цене мяса в примерно 22 тыс. сум - 10 долларов, слишком дорого для среднего человека шашлык выходит. Мясо не первой кондиции на продажу делают.
Если только кто домашний для себя делает и сам знает откуда ингридиенты.

Лучше подскажите рецепт маринада. Я пробую простые лук, соль, молотый черный перец. Мариную 24 часа. Мясо какое выбирать? Вобщем дайте ссылку если знаете.
 
Alisk@
сообщение Jul 30 2011, 03:00 PM
Сообщение #44


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 1633
Регистрация: 21-January 07
Пользователь №: 31303



Цитата(pimp @ Jul 30 2011, 09:32 AM) *
наверное на улице брать ничего не надо и в кафешках тоже.
Разговаривал с приятелем кто разбирается, при цене мяса в примерно 22 тыс. сум - 10 долларов, слишком дорого для среднего человека шашлык выходит. Мясо не первой кондиции на продажу делают.
Если только кто домашний для себя делает и сам знает откуда ингридиенты.

Лучше подскажите рецепт маринада. Я пробую простые лук, соль, молотый черный перец. Мариную 24 часа. Мясо какое выбирать? Вобщем дайте ссылку если знаете.

прекрасное мясо сейчас на алайском взяла. баранину свежак ляжку 2 кг за 38 тыщ. свинина мякоть полтора кило за 37.
свинину лучше всего мариновать в луке, помидорах и свежая зелень кинзы. мясо не солить сразу, чтоб сок не пустило.. + минералка
еще просто и дешево шашлык из печени. кило по 9500. мариновать вообще не надо. нарезаете и на шампуры с курдуюком. после готовки просто посыпать сольюи красным перцем. и главное, долго не выжаривать ее..чтоб жесткая не стала.
 
Товарищ Сухов
сообщение Jul 30 2011, 03:03 PM
Сообщение #45


Красноармеец


Группа: Заслуженный участник
Сообщений: 46612
Регистрация: 12-January 06
Из: светлого прошлого...
Пользователь №: 11184



осенью приеду-пожру...
 

4 страниц V  < 1 2 3 4 >
Написать ответ в эту темуСоздать новую тему
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0


 




Текстовая версия Сейчас: 28th June 2017 - 05:05 AM

Авторы | Контакты |

При любом использовании материалов сайта, гиперссылка обязательнa.

FromUz.Com © — зарегистрированный товарный знак.
Все права защищены. © FromUz.Com 2003—2007, JSC Socialnetworks Inc.

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Robo://FLeXX