Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )






12 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Написать ответ в эту темуСоздать новую тему
> Кореиская кухня
Leona
сообщение Apr 4 2007, 08:48 AM
Сообщение #31


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 4252
Регистрация: 24-August 05
Из: FromUz.Com
Пользователь №: 4981



Цитата(alex_lee @ Apr 3 2007, 09:46 PM) *
Да какая разница кто как говорит smile.gif Мы все сейчас говорим с каким-нить акцентом :Д Главное, что собери нас всэ вместе, пришлось бы несколько раз на Куйлюк или на Бектемир за добавками сгонять! :Д

Зачем huh.gif ? Сами вкуснее готовим! smile.gif
 
alex_lee
сообщение Apr 4 2007, 08:54 AM
Сообщение #32


Star Rover


Группа: Существует в реале
Сообщений: 10443
Регистрация: 28-March 05
Из: M31, NGC 224
Пользователь №: 1740



Цитата(Leona @ Apr 4 2007, 10:47 AM) *
Зачем huh.gif ? Сами вкуснее готовим! smile.gif

Леона, если готовить будете Вы, давайте больше никому не скажем (шепотом)...Я сам все съем!!! biggrin.gif А, что не съем то понадкусываю biggrin.gif
 
Tyan
сообщение Apr 5 2007, 12:58 AM
Сообщение #33


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 112
Регистрация: 28-February 07
Из: usa
Пользователь №: 33771



alex_lee
))))) ну сундя так сундя)))))))
К сати на счет корейской еды...сейчас по моему не обязателльно е хать на куйлюк.....
Раньше мне мама заказывала чартаги,сундя,рис. крах.пегодя и я брала его на Юнус-Абадском базаре,а теперь говорит что на Фархадском тоже есть,так же надо заранее заказать........
Leona
что касается салатов то их точно лучше самим готовить.....
это я сегодня делала.....
 
Leona
сообщение Apr 5 2007, 03:00 AM
Сообщение #34


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 4252
Регистрация: 24-August 05
Из: FromUz.Com
Пользователь №: 4981



Цитата(alex_lee @ Apr 3 2007, 10:54 PM) *
Леона, если готовить будете Вы, давайте больше никому не скажем (шепотом)...Я сам все съем!!! :Д А, что не съем то понадкусываю :Д

smile.gif А ничем не чревато? unsure.gif Я знаю что одна двоешница Двойка мне за подобные междусобойчики таких пендюлей повыписывает- Хантер со всеми собой полученными отдыхает. tongue.gif
Пора Вам, дражайший, самому каким-нибудь фото-рецептом удивить. wink.gif

Цитата(Tyan @ Apr 4 2007, 02:58 PM) *
Леона
что касается салатов то их точно лучше самим готовить.....

Дома не экономят? wink.gif

Цитата(Tyan @ Apr 4 2007, 02:58 PM) *
это я сегодня делала.....

Такие "сочные" фотки! smile.gif

А я сегодня емдя-пегодя делала. smile.gif И теста, и фарша получилось больше чем нужно mellow.gif добавила еще немного мяса и нажарила.....емдя-беляшики laugh.gif

Сообщение отредактировал Leona - Apr 5 2007, 03:01 AM
 
Tyan
сообщение Apr 5 2007, 03:11 AM
Сообщение #35


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 112
Регистрация: 28-February 07
Из: usa
Пользователь №: 33771



Цитата(Leona @ Apr 5 2007, 02:59 AM) *
Такие "сочные" фотки! smile.gif

А я сегодня емдя-пегодя делала. smile.gif И теста, и фарша получилось больше чем нужно mellow.gif добавила еще немного мяса и нажарила.....емдя-беляшики laugh.gif

это точно без экономии,а главное все что полагается....хотя иногда можно что нить захимичить)))))))))
пигодя говоришь,с емдя.........тоже хочу.

У меня тут есть знакомые которые всегда брали салаты на базарах,так вот когда они мои салаты едят то говорят,а у нас так не получается...а у тебя как на базаре.......и вот после этих слов я незнаю гордиться или наоборот dry.gif biggrin.gif
 
Leona
сообщение Apr 5 2007, 03:37 AM
Сообщение #36


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 4252
Регистрация: 24-August 05
Из: FromUz.Com
Пользователь №: 4981



Цитата(Tyan @ Apr 4 2007, 05:11 PM) *
это точно без экономии,а главное все что полагается....хотя иногда можно что нить захимичить)))))))))
пигодя говоришь,с емдя.........тоже хочу.

У меня тут есть знакомые которые всегда брали салаты на базарах,так вот когда они мои салаты едят то говорят,а у нас так не получается...а у тебя как на базаре.......и вот после этих слов я незнаю гордиться или наоборот dry.gif

Я по шее даю за подобные комменты. dry.gif Сразу. biggrin.gif
 
Гость_yulisa_*
сообщение Apr 5 2007, 11:53 AM
Сообщение #37





Гости






Жаренное тыби



Тыби нарезать пластиками, посолить, обволять в муке, обжарить с двух сторон. Отдельно пожарить лук репка. Уложить пластиками тыби в сковороду, верху разбросать жаренный лук, залить соусом (кочуджан, немного сахара, чеснок толчённый, мивон, всё размешать с водой), накрыть крышкой и тушить около 5 минут. В конце посыпать мелко порезанным луком, кунжутным семенем.
 
Двойка
сообщение Apr 5 2007, 02:45 PM
Сообщение #38


Постоянный участник


Группа: Существует в реале
Сообщений: 3549
Регистрация: 5-November 05
Из: Край света
Пользователь №: 7805



Цитата(Leona @ Apr 5 2007, 10:59 AM) *
smile.gif А ничем не чревато? unsure.gif Я знаю что одна двоешница Двойка мне за подобные междусобойчики таких пендюлей повыписывает- Хантер со всеми собой полученными отдыхает. tongue.gif
А я сегодня емдя-пегодя делала. smile.gif И теста, и фарша получилось больше чем нужно mellow.gif добавила еще немного мяса и нажарила.....емдя-беляшики laugh.gif


А?Чего вы тут устроить собрались!!??

У Алекса мамочка рядом,неча его кормить.. dry.gif

ХАЧУ емдя-пегодя!!!!!

Леон,вопрос.Кого ты кормишь своими изысками?Кого я знаю,не осилит столько.Сюда давай!пжста.
 
alex_lee
сообщение Apr 5 2007, 03:39 PM
Сообщение #39


Star Rover


Группа: Существует в реале
Сообщений: 10443
Регистрация: 28-March 05
Из: M31, NGC 224
Пользователь №: 1740



Цитата(Двойка @ Apr 5 2007, 04:45 PM) *
А?Чего вы тут устроить собрались!!??

У Алекса мамочка рядом,неча его кормить.. dry.gif

ХАЧУ емдя-пегодя!!!!!

Леон,вопрос.Кого ты кормишь своими изысками?Кого я знаю,не осилит столько.Сюда давай!пжста.


У меня не только мама, еще и жена, и любов знакомых куча! Но, это я все уже пробовал, хочецца Леоненой стряпни попробовать. Как известно, у каждого ошпаза и плов разный получаецца wink.gif biggrin.gif

Цитата(Tyan @ Apr 5 2007, 02:58 AM) *
alex_lee
))))) ну сундя так сундя)))))))
К сати на счет корейской еды...сейчас по моему не обязателльно е хать на куйлюк.....
Раньше мне мама заказывала чартаги,сундя,рис. крах.пегодя и я брала его на Юнус-Абадском базаре,а теперь говорит что на Фархадском тоже есть,так же надо заранее заказать........


Сейчас большинство городских корейцев тоже чтоб не заморачиваться заказывют такие вещи, как сундя, пягодя и т.п., не говоря о тяе, тирее, кто где, на Бектемире, Ю-Абаде, Фархадском.

Цитата(Leona @ Apr 5 2007, 04:59 AM) *
smile.gif А ничем не чревато? unsure.gif Я знаю что одна двоешница Двойка мне за подобные междусобойчики таких пендюлей повыписывает- Хантер со всеми собой полученными отдыхает. tongue.gif
Пора Вам, дражайший, самому каким-нибудь фото-рецептом удивить. wink.gif

Леона, вот с этим проблемы..Я когда вижу этакое излишество все быстро съедаю, и сфотографировать не успеваю... unsure.gif biggrin.gif
 
Leona
сообщение Apr 6 2007, 10:34 AM
Сообщение #40


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 4252
Регистрация: 24-August 05
Из: FromUz.Com
Пользователь №: 4981



Цитата(yulisa @ Apr 5 2007, 01:53 AM) *
Жаренное тыби



Тыби нарезать пластиками, посолить, обволять в муке, обжарить с двух сторон. Отдельно пожарить лук репка. Уложить пластиками тыби в сковороду, верху разбросать жаренный лук, залить соусом (кочуджан, немного сахара, чеснок толчённый, мивон, всё размешать с водой), накрыть крышкой и тушить около 5 минут. В конце посыпать мелко порезанным луком, кунжутным семенем.

Какая прелесть! ohmy.gif rolleyes.gif А я как-то по-крестьянски до сих пор жарю: просто обмакиваю в яйцо или вообще просто так blink.gif и жую с па-мури, макая в тире. biggrin.gif

Поделитесь еще каким-нибудь рецептом wink.gif

Цитата(Двойка @ Apr 5 2007, 04:45 AM) *
А?Чего вы тут устроить собрались!!??

У Алекса мамочка рядом,неча его кормить.. dry.gif

ХАЧУ емдя-пегодя!!!!!

Леон,вопрос. Кого ты кормишь своими изысками? Кого я знаю,не осилит столько. Сюда давай!пжста.

Привет, Генеральша! wink.gif

А моим емдя не вкатил sad.gif И чеснок зеленый не понимают....
А я аж балдею от счастья- в буквальном смысле валяюсь на чесночных грядках biggrin.gif
Прикрепленный файл  4esnok_02.jpg ( 176.15 килобайт ) Кол-во скачиваний: 21

Вчера поле фотала, вся в земле. лялька рядом окопы рыла laugh.gif

Мася, кстати, стала кушать икру красную...с паби и тире:-)))
Чем из корейского ты своего сладкого(младшенького) прикармливаешь ? smile.gif

Кормлю гостей мужниных. От нас к вам недавно одна группа уже уехала.

Сообщение отредактировал Leona - Apr 6 2007, 10:58 AM
 
Двойка
сообщение Apr 6 2007, 03:40 PM
Сообщение #41


Постоянный участник


Группа: Существует в реале
Сообщений: 3549
Регистрация: 5-November 05
Из: Край света
Пользователь №: 7805



Цитата(Leona @ Apr 6 2007, 06:33 PM) *
Вчера поле фотала, вся в земле. лялька рядом окопы рыла laugh.gif

Мася, кстати, стала кушать икру красную...с паби и тире:-)))
Чем из корейского ты своего сладкого(младшенького) прикармливаешь ? smile.gif

Кормлю гостей мужниных. От нас к вам недавно одна группа уже уехала.


Где такое поле нашла? blink.gif

Вкусы у вас..икра с паби.... unsure.gif

Наш чудища любит паби и тяй.но ему нельзя,аллергия sad.gif ,они с папиком такое едят по праздникам..великим biggrin.gif .Посмотрела здесь фотки,ченить сготовлю,хочется хе и панчани красного!

Много гостей принимали?
 
Leona
сообщение Apr 6 2007, 04:07 PM
Сообщение #42


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 4252
Регистрация: 24-August 05
Из: FromUz.Com
Пользователь №: 4981



Цитата(Двойка @ Apr 6 2007, 05:40 AM) *
Где такое поле нашла? :блинк:

Вкусы у вас..икра с паби.... :унсуре:

Наш чудища любит паби и тяй.но ему нельзя,аллергия sad.gif ,они с папиком такое едят по праздникам..великим :Д .Посмотрела здесь фотки,ченить сготовлю,хочется хе и панчани красного!

Много гостей принимали?

Будет борщами и французскими улитками питаться:-)

Приготовь как-нибудь по-новому? wink.gif
А ты не знаешь, как торади готовят? Увидела в магазине. smile.gif помню, что бабушка готовила что-то, но она пока после 5 апреля отходит... я даже не заикаюсь с кухней.

Гостей много. Азиаты вечно на переговоры пачками приезжают. cool.gif Наш Папик до сих пор катает оставшихся по штату. smile.gif
 
Tyan
сообщение Apr 6 2007, 06:50 PM
Сообщение #43


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 112
Регистрация: 28-February 07
Из: usa
Пользователь №: 33771



Цитата(Leona @ Apr 5 2007, 03:37 AM) *
Я по шее даю за подобные комменты. dry.gif Сразу. biggrin.gif


А вот мужа моего бесит когда встречаешь новых людей ( с бывшего ссср)а они как узнают что мы корейцы сразу про морковча.........он говорит #ля что корейцы только морковча известны?!))))))))



Цитата(yulisa @ Apr 5 2007, 11:53 AM) *
Жаренное тыби



Тыби нарезать пластиками, посолить, обволять в муке, обжарить с двух сторон. Отдельно пожарить лук репка. Уложить пластиками тыби в сковороду, верху разбросать жаренный лук, залить соусом (кочуджан, немного сахара, чеснок толчённый, мивон, всё размешать с водой), накрыть крышкой и тушить около 5 минут. В конце посыпать мелко порезанным луком, кунжутным семенем.

Выглядет очень аппетитно,но я почему то сразу подумала что это чим-чи.......... рецепт спишу........никогда не пробовала.......

Цитата(alex_lee @ Apr 5 2007, 03:39 PM) *
Сейчас большинство городских корейцев тоже чтоб не заморачиваться заказывют такие вещи, как сундя, пягодя и т.п., не говоря о тяе, тирее, кто где, на Бектемире, Ю-Абаде, Фархадском.

Значит не перевелись корейцы в Ташкенте!))))))))))))
К стати о тяе.........помню каждое лето у бабушки.....как нас маленьких девочек заставляли молоть бобы,а тетя приговаривала...ничего ничего я раньше по несколько мешнов сама молола.............а потом нас заставляли крутить ,делать лепешки.....а потом мы внюхали всю "прелесть" запахов))))))))))самое противное было мыть плeсень.........Ну там хоть свой дом был,а вот мама моя года 2 делала сама дома, в квартире был такой фан.........хоть вешайся)))))))))Но тяй получался всегда отменный.....

Сообщение отредактировал Tyan - Apr 6 2007, 06:40 PM
 
Двойка
сообщение Apr 8 2007, 04:33 PM
Сообщение #44


Постоянный участник


Группа: Существует в реале
Сообщений: 3549
Регистрация: 5-November 05
Из: Край света
Пользователь №: 7805



ЛЮДИИИ!!!

А я торади пробовала сто лет назад в Сев.Корее,да и то на вкус не помню.

Просвятите как готовится ohmy.gif ..А уж торади я найду.
 
Tyan
сообщение Apr 10 2007, 09:59 PM
Сообщение #45


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 112
Регистрация: 28-February 07
Из: usa
Пользователь №: 33771



Цитата(Двойка @ Apr 8 2007, 04:33 PM) *
ЛЮДИИИ!!!

А я торади пробовала сто лет назад в Сев.Корее,да и то на вкус не помню.

Просвятите как готовится ohmy.gif ..А уж торади я найду.

торади..........я вообше забыла..что это такое? ph34r.gif


вчера делала кукси...было вкусно!:) вот только фото какое то...зелененькое cool.gif
 

12 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Написать ответ в эту темуСоздать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

Кураторы отсутствуют...

 



Текстовая версия Сейчас: 15th August 2018 - 05:30 PM

Авторы | Контакты |

При любом использовании материалов сайта, гиперссылка обязательнa.

FromUz.Com © — зарегистрированный товарный знак.
Все права защищены. © FromUz.Com 2003—2007, JSC Socialnetworks Inc.

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100