Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )






3 страниц V  < 1 2 3 >  
Написать ответ в эту темуСоздать новую тему
> Суши, Помогите советом
Leona
сообщение Dec 29 2006, 02:58 AM
Сообщение #16


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 4250
Регистрация: 24-August 05
Из: FromUz.Com
Пользователь №: 4981



Втихушку в СФ катались????? ohmy.gif

Прямо сегодня и слопаю smile.gif Меня все эти разговоры на японско-корейский ужин настроили rolleyes.gif
 
ETO_OH
сообщение Dec 29 2006, 03:00 AM
Сообщение #17


IsraElite


Группа: Пользователи
Сообщений: 894
Регистрация: 22-December 04
Пользователь №: 894



Цитата(Leona @ Dec 29 2006, 09:11 AM) *
Мне больше всего нравится в Blowfish...


"Казань брал, Астрахань брал, Шпака....не нее брал". biggrin.gif wink.gif

Сообщение отредактировал ETO_OH - Dec 29 2006, 03:00 AM
 
Leona
сообщение Dec 29 2006, 03:49 AM
Сообщение #18


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 4250
Регистрация: 24-August 05
Из: FromUz.Com
Пользователь №: 4981



Возьмите, возьмите:-))) Спайси тюну с огуречным Космо:-)
 
ETO_OH
сообщение Dec 29 2006, 04:48 AM
Сообщение #19


IsraElite


Группа: Пользователи
Сообщений: 894
Регистрация: 22-December 04
Пользователь №: 894



Цитата(Leona @ Dec 29 2006, 10:19 AM) *
Возьмите, возьмите:-))) Спайси тюну с огуречным Космо:-)


Rolls не ем же я. wink.gif
Spicy Tuna ням-ням. tongue.gif
 
ChicagoGirl
сообщение Dec 29 2006, 07:09 AM
Сообщение #20


Тоже флудилка


Группа: Существует в реале
Сообщений: 3438
Регистрация: 12-May 05
Из: Chicago, USA
Пользователь №: 2703



Цитата(Leona @ Dec 28 2006, 05:57 PM) *
Втихушку в СФ катались????? :о

Прямо сегодня и слопаю smile.gif Меня все эти разговоры на японско-корейский ужин настроили :роллеыес:


Не, у нас тоже открыли. biggrin.gif
Расскажите что МНЕ достались. laugh.gif
 
mechtatel
сообщение Dec 29 2006, 07:34 AM
Сообщение #21


Постоянный участник


Группа: Существует в реале
Сообщений: 3684
Регистрация: 18-January 06
Из: Oh beautiful, for spacious skies,...
Пользователь №: 11647



Цитата(ChicagoGirl @ Dec 28 2006, 10:08 PM) *
Не, у нас тоже открыли. :Д
Расскажите что МНЕ достались. :лол:

Hey Birthday-Babe,
Вы когда-нибудь были в "Sushi-Para"на Dandee в Palatine?
 
ChicagoGirl
сообщение Dec 29 2006, 09:08 AM
Сообщение #22


Тоже флудилка


Группа: Существует в реале
Сообщений: 3438
Регистрация: 12-May 05
Из: Chicago, USA
Пользователь №: 2703



Цитата(mechtatel @ Dec 28 2006, 10:33 PM) *
Hey Birthday-Babe,
Вы когда-нибудь были в "Sushi-Para"на Dandee в Palatine?



Нет, а где именно на Dundee? unsure.gif А там кроме sush что то еше серверуют?
 
Emerald
сообщение Jan 2 2007, 01:42 PM
Сообщение #23


Частый гость


Группа: Пользователи
Сообщений: 28
Регистрация: 17-December 05
Из: Москва
Пользователь №: 9874



Irochka Вот этапное приготовление: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=151 smile.gif
Надеюсь, чем-нибудь помогла smile.gif
 
Лина
сообщение Jan 4 2007, 11:12 PM
Сообщение #24


********


Группа: Пользователи
Сообщений: 3538
Регистрация: 15-September 05
Пользователь №: 5731



bib5:

Просто маленькие ролы и мисо суп

 
mechtatel
сообщение Jan 4 2007, 11:50 PM
Сообщение #25


Постоянный участник


Группа: Существует в реале
Сообщений: 3684
Регистрация: 18-January 06
Из: Oh beautiful, for spacious skies,...
Пользователь №: 11647



Цитата(ChicagoGirl @ Dec 29 2006, 12:07 AM) *
Нет, а где именно на Дундее? :унсуре: А там кроме суш что то еше серверуют?

Это западнее 53ей дороги, сразу за дилером, по правую сторону если ехать на запад.
Там два меню. Одно --- это "All you can eat (by order)!!!", второе --- более дорогое и разностороннее (но я не советую там кушать все остальное).
Лучше для этого пойти в специализированные рестораны.
 
Гость_Alex SMIRNOFF_*
сообщение Feb 5 2007, 04:05 PM
Сообщение #26





Гости






Прикрепленный файл  Photo2044.jpg ( 80.93 килобайт ) Кол-во скачиваний: 30
Прикрепленный файл  Photo2041.jpg ( 96.39 килобайт ) Кол-во скачиваний: 15
Прикрепленный файл  Photo2043.jpg ( 84.31 килобайт ) Кол-во скачиваний: 27
Прикрепленный файл  Photo2046.jpg ( 95.11 килобайт ) Кол-во скачиваний: 17
Прикрепленный файл  Photo2047.jpg ( 94.06 килобайт ) Кол-во скачиваний: 22
Привет фсем!
На днях было скучновато и решил себе устроить суши бар :-)
Пошел на рынок нашел корейский магазинчик купил там прессованные водоросли в пластинках 9морская капуста) для суши.
Взял там жа на рынке марковчи (корейская морковка)
Огурчиков там же в корейских салатах практически моченые :-)
Взял в магазине пачку риса и хотел было купить красной рыбки но в магазинах поблизости неоказалось.
Была сельд в прозрачных баночках упаковка МОРДИЛИКАТЕС, взял ее.
Пришел домой, и что-т было желание пропало мутить всю эту канитель. :-\
Но заглянуи в шкапчик увидел там настоечку кедровые орехи в шкорлупе мед и шиповник, решил попробовать. Попробовал понравилось, аппетит значит разыгрался.
Приготовил амлет из 1 яйца и молока, причем его нужно сделать тонким, поентому на сковороде минимум масла, и вылить амлет на еще теплую сковороду, шоб растеклося хорошо, гтовим далее как обычный амлет. И все вытаскиваем амлет, и режим его на ремни, по 1 см толщиной(они пойдут ф суши)
Поставил водицу в каструлчике, закинул 3 горсти риса, не солил.
Как рис приготовился слил воду, промыл водой холодной.
Достал пластинки морской капусты, оказались жаренные (их на суши не берут) но нас то уже не остановить в своих желаниях :-)
Беру значить пару, и над кипящим чайничком подержал 2 мин, они естессно размякли (впитали влагу).
Положил на стол пакетик маечку (обычно для суши берут бамбуковый коврик из тонких таких полосочек) положил листья парочкой, так как они очень тонкие. На четвертую часть размазал риса :-) т.е. аккуратно тонким слоем размазал полосочку в верхней части листа 4 мм в толщину, плотно поджимая рис к пластинкам морской капусты, патом на серединку полоски риса выкладываем полосочкой Огурчик, марковчу, полосочку амлета (в одинслой), селедчку кусочками.
Вооот, теперь фсе енто лежить и ннать фсе завернуть, тут самое главное не торопиться, напоминаю что фсе лежит на пластинках морской капусты а она лежит на пакетике :-)
Вот с края ентого пакетика и начинаем закручивать "сигарку" причем край пакетика держим руками, тянем на себя все время стараясь держать в небольшом натяжении и помогать рулончику правильно сформироваться, вобщам походу станет все ясно, первый блин фсе равно комом :-)
как только получили первый оборот, берете край пакета поудобнее и начинаете тянуть пакет насебя, в то время как рулон закручиваица и стараетесь для плотности рулончика натягивать пакетик руцами :-) ну фсе закрутили!
теперь бери колбаску и тасщи ее на досточку для разделки, разрезай кусочками по 2-2,5 см толщино, ну нож толко потачи хорошо, как на харакири :-)
Терь кружочки аккуратно положи на тарелочку и укрась вот пример, фсе занимает на более 30 мин :-)
Теперь и накатить можно и закусон готов!
 
Tyan
сообщение Mar 22 2007, 04:16 AM
Сообщение #27


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 111
Регистрация: 28-February 07
Из: usa
Пользователь №: 33771



 
almiz61
сообщение Mar 22 2007, 05:18 AM
Сообщение #28


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 309
Регистрация: 9-September 05
Из: Los Angeles
Пользователь №: 5498



Цитата(Tyan @ Mar 21 2007, 06:16 PM) *

Выглядит очень даже идеально rolleyes.gif

Цитата(Лина @ Jan 4 2007, 01:11 PM) *
bib5:

Просто маленькие ролы и мисо суп


А рецепт супчика можно?
 
Alish0812
сообщение Mar 22 2007, 06:16 AM
Сообщение #29


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 1593
Регистрация: 21-January 06
Пользователь №: 11845



Цитата(almiz61 @ Mar 21 2007, 10:18 PM) *
Выглядит очень даже идеально rolleyes.gif
А рецепт супчика можно?

И все равно Ваши суши Супер!Гарькин водил нас на очень ну при очень классные суши! wink.gif
 
Tyan
сообщение Mar 29 2007, 08:36 PM
Сообщение #30


Постоянный участник


Группа: Пользователи
Сообщений: 111
Регистрация: 28-February 07
Из: usa
Пользователь №: 33771



almiz61
)))))) Ага, прям как с ресторана))))))))....ладно не буду врать......стоит 70$ ,дешевле чем в Ташкенте........
 

3 страниц V  < 1 2 3 >
Написать ответ в эту темуСоздать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

Кураторы отсутствуют...

 




Текстовая версия Сейчас: 28th March 2017 - 05:21 AM

Авторы | Контакты |

При любом использовании материалов сайта, гиперссылка обязательнa.

FromUz.Com © — зарегистрированный товарный знак.
Все права защищены. © FromUz.Com 2003—2007, JSC Socialnetworks Inc.

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Robo://FLeXX